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Gesunde Ernährung
Jens Heisterkamp (Hg.)

Gesunde Ernährung

Achtsam und natürlich essen

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Das etwas andere Heft rund um das Thema Essen – Ernährung mit Sinn und Genuss!

von Jens Heisterkamp (Hg.)

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Abholung möglich in der Buchhandlung (Dornach, Schweiz)

Das neue Themenheft der Zeitschrift info3 serviert ein buntes Menü voller lebendiger Anregungen zum Thema Ernährung. Von der neuartigen Planetendiät bis zu Rudolf Steiners Ernährungsphilosophie – auch praktische Rezepte fehlen nicht. Zahlreiche Autor:innen aus den Bereichen Ernährungsberatung, Medizin, Landwirtschaft und Forschung bieten Anregungen für das persönliche Essverhalten.


Zum Beispiel:

Essen und spüren: Was tut mir gut, was passt zu mir? Vegetarisch oder vegan, regional oder exotisch? Welcher Frühstückstyp bin ich?
Essen und Wissen: Die unterschiedliche Futterbilanz von Rind, Schwein und Huhn und was sie für uns bedeutet.
Essen und Umwelt: Klimagerechte Ernährung und ehrliche Lebensmittelpreise für eine bessere Welt!
Essen und Qualität: Wie sich gute Nahrungsmittel bestimmen lassen – Einblicke in neue Methoden.

Herausgegeben von Jens Heisterkamp
Erscheinungsdatum: 22.11.2021
Auflage: 1. Auflage
Produktform: Softcover
Seiten: 64
Format: 300 x 210 mm
Einbandart: Kartoniert, Klammerheftung
ISBN: 9783957791474


Lieferbarkeit: Lieferbar

Info 3
Kirchgartenstr. 1
DE 60439 Frankfurt am Main
vertrieb@info3.de