Die sieben Getreide
Nahrung fĂŒr den Menschen
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Das Getreide ist seit altersher das Grundnahrungsmittel des Menschen. In der letzten Zeit zeigt sich ein immer stĂ€rkeres Interesse an einer vollwertigen GetreideernĂ€hrungn. Udo Renzenbrink gibt nicht nur praktische Anleitungen (z.B. Normalkost oder DiĂ€t) und Rezepte fĂŒr Gerichte (z.B. zu den einzelnen Wochentagen), sondern beantwortet auch Fragen nach dem Wesen der einzelnen Getreidesorten und ihre Wirkung auf den Menschen.
von Udo Renzenbrink
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