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Thorbeckes Gemüse-Kalender 2026

Thorbeckes Gemüse-Kalender 2026

CHF 26.00 - CHF 26.00
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Der Gemüsekalender 2026 bietet eine farbenfrohe und informative Reise durch das Jahr, indem er die Vielfalt und Geschichte von Gemüsearten beleuchtet. Mit historischen Abbildungen und wissenswerten Texten wird die Bedeutung von Gemüse wie Rettich, Kopfsalat und Fenchel, die schon den alten Ägyptern bekannt waren, sowie von später eingeführten Sorten wie Tomaten und Kartoffeln hervorgehoben. Der Kalender inspiriert zur kulinarischen Nutzung und zum Verständnis der kulturellen Bedeutung von Gemüse.

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Bunt, gesund und vielfältig – Gemüse bereichert unsere Ernährung in jeder Hinsicht. Manche Gemüsearten wie Rettich, Kopfsalat oder Fenchel schmeckten schon den alten Ägyptern, während andere – wie Tomate und Kartoffel – erst später nach Europa kamen oder wie Mairübe und Pastinake zwischenzeitlich fast in Vergessenheit gerieten. Mit wunderschönen historischen Abbildungen führt der Gemüsekalender durch das Jahr 2026, begleitet von kurzen Texten mit allerlei Wissenswertem über die Gemüsearten, ihre Geschichte und ihre Verwendung in der Küche.

Auflage: 1
Erscheinungsdatum: 05/05/2025
Altersempfehlung:
Seitenzahl: 56 mit zahlreichen historischen Abbildungen
Produktform: Kalender
Format: 32,0 x 24,0 cm

ISBN: 978-3-7995-2082-9

Lieferbarkeit: Lieferbar

Jan Thorbecke Verlag